|
|
Geroosterde Sneetjes Brood Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneetjes witbrood
1 doosje grotchampignons 250 gr.
2 el. boter of margarine
1 teentje knoflook
zout, peper
4 plakken jong belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Van brood korstjes afsnijden.
Sneetjes in broodrooster lichtbruin roosteren.
Champignons met keukenpapier schoonvegen. Onderste stukjes van champignons snijden. Grote champignons in vieren delen, kleine champignons halveren. In koekenpan boter verhitten.
Knoflook pellen en erboven uitpersen.
Champignons toevoegen en ca. 3 min. roerbakken.
Op smaak brengen met zout en peper.
Korstjes van kaas snijden. Op elk sneetje geroosterd brood 1/4 deel. van de gesmoorde champignons scheppen.
Plakken kaas dubbelvouwen en op champignons leggen.
Canapès ca. 1 min. onder grill leggen tot kaas begint te smelten.
|
|
|